Onko kenelläkään reseptiä Dick Van Patten -kanaan?

* 1 kuppi yleisjauhoja

* 1 tl paprikaa

* 1/2 tl suolaa

* 1/4 tl mustapippuria

* 1 kiloa luuttomia, nahattomia kananrintafileitä, leikattu 1 tuuman paloiksi

* 1/4 kuppia oliiviöljyä

* 1/2 kuppia kuivaa valkoviiniä

* 1/2 kuppia kanalientä

* 1/4 kuppia hienonnettuja tuoreita persiljan lehtiä

* 1 rkl sitruunamehua

* 1/2 tl hunajaa

Ohjeet

1. Sekoita isossa kulhossa jauhot, paprika, suola ja pippuri.

2. Lisää kananpalat kulhoon ja kääntele peitoksi.

3. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä.

4. Lisää kananpalat ja paista välillä sekoittaen, kunnes ne ovat ruskeita kaikilta puolilta.

5. Lisää pannulle valkoviini, kanaliemi, persilja, sitruunamehu ja hunaja.

6. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja hauduta 15 minuuttia tai kunnes kana on kypsää.

7. Tarjoile heti leivän tai vihannesten kanssa.