- | Food & Drink >> Ruoka & Juoma > >> Pääruoat >> Kanaruoat
Miten kana hajoaa?
Kanan rappeutumisen vaiheet
1. Rigor Mortis
* Tämä on lihasten jäykistyminen, joka tapahtuu kuoleman jälkeen. Se alkaa noin 2 tuntia kuoleman jälkeen ja huipentuu 12 tunnin kohdalla.
* Rigor mortiksen aikana lihaksista loppuu ATP, molekyyli, joka antaa energiaa lihasten supistumiseen. Tämä aiheuttaa lihasten jäykkyyttä ja liikkumattomuutta.
2. Autolyysi
* Tämä on kehon kudosten hajottamista sen omien entsyymien vaikutuksesta. Se alkaa noin 24 tuntia kuoleman jälkeen ja jatkuu, kunnes keho on täysin hajonnut.
* Autolyysin aikana kehon proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit hajoavat pienemmiksi molekyyleiksi, kuten aminohapoiksi, rasvahapoiksi ja sokereiksi.
* Näiden molekyylien hajoaminen tuottaa kaasuja, kuten rikkivetyä, metaania ja ammoniakkia, joista tulee epämiellyttävä haju.
3. Mädäntyminen
* Tämä on bakteerien aiheuttamaa kehon hajoamista. Se alkaa noin 3-4 päivää kuoleman jälkeen ja jatkuu, kunnes keho on täysin hajonnut.
* Mädäntymisen aikana bakteerit lisääntyvät nopeasti ja hajottavat elimistön kudoksia. Tämä prosessi tuottaa vielä enemmän kaasuja ja voimakkaamman hajun.
* Vartalo voi myös värjäytyä ja turvota.
4. Nesteytys
* Tämä on kehon kudosten hajoamista nesteeksi. Se alkaa noin 10 päivää kuoleman jälkeen ja jatkuu, kunnes keho on täysin hajonnut.
* Nesteytymisen aikana kehon kudokset nesteytyvät täysin bakteerien vaikutuksesta.
* Neste voi olla kirkasta tai sameaa ja voi sisältää kudoksen palasia.
5. Luuranko
* Tämä on hajoamisen viimeinen vaihe, joka tapahtuu, kun kehon pehmytkudokset ovat täysin hajonneet.
* Luuston muodostumisen aikana vain kehon luut jäävät jäljelle.
Kanaruoat
- Jos useamman kuin yhden kanan keittäminen kerralla kestää kauemmin, vain yhden?
- Kuinka paljon natriumia kanaliemessä on?
- Miten Mikroaaltouuni Chicken Rumpukapulat (6 askelta)
- Mistä löytää nopeita ja helppoja kanareseptejä?
- Can You paistettua kanaa on Silikoni paistopelleille?
- Poikasi ovat 5 viikon ikäisiä, milloin ne voivat liittyä muiden kanojen joukkoon?
- Kuinka monta kaloria BBQ-kanan reisissä?
- Kuinka poistat rasvaa kanasta ennen ruoanlaittoa?
- Miten leipoa Luuton Chicken Stay Kosteaa (10 askelta)
- Miten Batter Chicken Like Chilin
Kanaruoat
- Campbell Soup Reseptit
- Kanaruoat
- Crock Pot Reseptit
- Ankka Reseptit
- Pääruoka Reseptit
- Kala Reseptit
- Grillaus
- Liha Reseptit
- Lihamureke Reseptit
- Pasta Reseptit
- Porsaankyljys Reseptit
- Siipikarja Reseptit
- Quiche Reseptit
- Pikaiset & Helpot Ateriat
- Merianti Reseptit
- Simpukat Reseptit
- Slow Cooker Reseptit
- Sushi
- Turkki Reseptit
- Riista Reseptit


