- | Food & Drink >> Ruoka & Juoma > >> Pääruoat >> Kanaruoat
Mikä suojaa kanan alkiota?
1) Munankuori:
- Pääasiallinen kanan alkiota ympäröivä suojarakenne on munankuori.
- Se on kova ja kalkkiutunut kuori, joka koostuu pääasiassa kalsiumkarbonaatista.
- Munankuori tarjoaa vahvan ja jäykän suojan ulkoisia iskuja, tärinää ja mekaanista rasitusta vastaan, suojaten sisällä kehittyvää alkiota.
2) Korionikalvot:
- Munankuoren alla on sarja suojaavia kalvoja, jotka tunnetaan nimellä korionikalvot.
- Nämä kalvot reunustavat kuoren sisäpuolta ja ympäröivät kehittyvän alkion.
- Suonikalvojen uloin kerros on korioallantoinen kalvo, joka helpottaa kaasunvaihtoa ja ravinteiden kuljetusta.
- Sisäkerros on amnion, joka sulkee alkion nesteellä täytettyyn onteloon, jota kutsutaan lapsivesipussiksi. Tämä pussi pehmustaa ja suojaa alkiota estäen kuivumista ja mekaanisia vaurioita.
3) Valkuaisaine (munanvalkuainen):
- Valkuainen tai munanvalkuainen on paksu, viskoosi neste, joka ympäröi keltuaista.
- Se sisältää erilaisia proteiineja, mukaan lukien ovomusiinia, joka edistää valkuaisen elastisuutta ja suojaavia ominaisuuksia.
- Valkuainen tarjoaa ravinteita, auttaa ylläpitämään vesitasapainoa ja toimii fyysisenä esteenä ulkoisia epäpuhtauksia vastaan.
4) Keltuainen:
- Runsaasti ravintoaineita sisältävä keltuainen sisältyy valkuaiseen.
- Se toimii tärkeänä energialähteenä ja rakennuspalikkana kehittyvälle alkiolle.
- Keltuaista ympäröi vitelline-kalvo, joka auttaa säilyttämään sen eheyden ja suojaa sitä ulkoisilta vaikutuksilta.
5) Ilmakenno:
- Munan tylppässä päässä on ilmakenno tai ilmatasku.
- Tämä ilmasolu tarjoaa elintärkeän hapen saannin kehittyvälle alkiolle inkuboinnin myöhemmissä vaiheissa.
Kanaruoat
- Miten tehdä helppoa Rapea kana Fingers (7 vaiheet)
- Miten paistat pakastetut kanan reidet?
- Mistä saan grillikanareseptin?
- Mistä voi saada kiertokanareseptin?
- Kuinka korjaat liikaa pippuria kananpaisoihin?
- Haudutettu kana riisiviinillä turvallista raskauden aikana?
- Missä lämpötilassa sinun tulee kypsentää grillattua kananrintaa?
- Mikä on veljeni erikoisen kanan ympäristö?
- Mistä kana on peräisin?
- Kuinka kauan kokonaisen kanan tulisi kypsyä?
Kanaruoat
- Campbell Soup Reseptit
- Kanaruoat
- Crock Pot Reseptit
- Ankka Reseptit
- Pääruoka Reseptit
- Kala Reseptit
- Grillaus
- Liha Reseptit
- Lihamureke Reseptit
- Pasta Reseptit
- Porsaankyljys Reseptit
- Siipikarja Reseptit
- Quiche Reseptit
- Pikaiset & Helpot Ateriat
- Merianti Reseptit
- Simpukat Reseptit
- Slow Cooker Reseptit
- Sushi
- Turkki Reseptit
- Riista Reseptit


