Miten saada paistettua kanaa Golden Brown (5 askelta)

Uunissa paistettu kana on klassinen amerikkalainen suosikki, joka on monipuolinen ja helppo valmistaa. Amerikkalaiset ovat kyltymätön ruokahalu kanaa. Leipoa herkullista kullanruskeaksi chicken alle kahdessa tunnissa oman uunissa. Sisällytä tuoreet ainekset ja tuoksuvia yrttejä parantaa makua kanan.
Mitä tarvitset
Paper pyyhkeet
2 rkl. suolatonta voita, huoneenlämmössä
Tuoretta silputtua salviaa tai suosikki yrttejä
Suolaa ja pippuria maun
Shallow paahtamalla pannulla
Poultry baster
Meat lämpömittari
alumiinifoliota

Ohjeet

1. Huuhtele kana ja taputtele se kuivaksi talouspaperilla. Sormin, erota ihon kanan rinnasta.
   

2. Taita hienonnettu salvia tai muita yrttejä voita. Voit käyttää tavallista voita ilman yrtti-infuusio, jos se on valintasi. Hiero yksi ruokalusikallinen voita ihon alle, suoraan broilerin rintaa. Voin valella tarjouksen broilerin rintaa, kun laitat kana uuniin, jolloin hyvin kostea ruokalaji.
   

3. Hiero loput voista päälle kana - hiero sitä hyvässä . Rasva voi aiheuttaa ihon kääntyä kullanruskea ja rapea, kun se leivotaan korkean lämmön uunissa. Mausta kana suolalla ja pippurilla.
   

4. Aseta broileri, paljastui, on matala paahtamalla pannulla ja laita se esilämmitetään 400 F uunissa 15 minuuttia. Se on korkean lämmön tässä vaiheessa kypsennyksen joka mahdollistaa rasvaa voin ja kanan alkaa tummumisen prosessia.
   

5. Käännä uunin alas 375 Fahrenheit ja jatkaa paistamisen kana, kunnes se saavuttaa sisäinen lämpötila 165 Fahrenheit. Riippuen koosta kana, tämä tulee ottaa yksi tunti. Kana muuttuu rikas kultainen ruskea väri tänä aikana.