Miten saada Pan-piirtynyt Baked Steak

Leivonta pihvi ennen vihlova se on ennakkoluuloton, mutta se on tapa voit kokki täydellinen pihvi joka kerta. Paistaminen kokkeja lihaa aivan oikeassa. Vihlova hylkeistä maku ja sipsejä ulkopuolella.
Mitä tarvitset
Yksi iso pihvi
Kaksi rkl. ekstraneitsytoliiviöljy
Yksi iso paistokasari
uunissa 450 asteeseen
Suolaa ja pippuria
One patakinnas
Ohjeet

1. Season molemmin puolin pihvi suolalla ja pippurilla.
   

2. Huono oliiviöljyä paistokasari ja aseta se yli keskipitkän kuumuudelle.
   

3. Aseta kokenut pala pihvi pannulle, kun öljy alkaa tupakoida.
   

4. Anna pihvi ruskista öljyssä tasan kaksi minuuttia.
   

5. Laita uuni räpylä ja liu'uta koko pannulla pihvin vielä ruoanlaitto osaksi uunissa.
   

6. Cook piirtynyt pihvi uunissa 10 minuutissa flipping keskisuurten ja keskipitkän harvinaisia ​​lämpötilan. (Lisää kolmesta viiteen minuuttia jotta paistoaika hyvin tehty pihvi.)
   

7. Laita uuni räpylä ja irrota kuumalla pannulla uunista.
   

8. Aseta pihvi lautaselle ja tarjoile heti.