Miten tehdä kotitekoinen Ham ja papukeitto (7 vaiheet)

On hyvä olla joitakin ajatuksia valmiiksi mitä haluaisit syödä yöllä, kun haluat vain hyviä vanhanaikaisia ​​comfort food. Kuuma kulho rempseä kinkkua ja papukeitto muutaman paloina selleri, porkkanat ja sipulit voi todella tehdä terää. Kotitekoinen kinkkua ja papukeitto ei ole vaikea tehdä, ja se maistuu fantastinen siivu maissi leipää tai pörröinen vehnä rulla pulahtaa sen ja kerätä ylös maku siitä maukas liemi. Tämä comfort food täyttää sinut ylös kuin mitään muuta.
Mitä tarvitset
2 kupillista keitettyä kinkkua
2 kuppia kuivattua suuren pohjoisen pavut
2 porkkanaa
1 varsi selleri
1 tl valkosipulia murskattiin
puoli kuppi tomaattikastiketta
1 keskikokoinen sipuli
suolaa
pippuria
Ohjeet

1. Huuhtele 2 kuppia suuri Pohjois pavut perusteellisesti. Laita ne kattilaan ja lisätään vettä, kunnes kaikki pavut kuuluvat vähintään 1/4 tuumaa viileää vettä. Peitä ja anna niiden liota yön yli.
   

2. Leikkaa 2 kuppia kinkku kuutioiksi ja laita ne sivuun kulhossa. Dice keskikokoinen sipuli ja lisää se kulhoon kanssa kinkkua. Pilko yksi varsi selleri, ja murskata tl tuoretta valkosipulia. Lisää nämä kulhoon samoin. Kuutioi kaksi keskisuurten porkkanat ja aseta ne sivuun erillisessä kulhossa.
   

3. Valuta liottaa pavut ja siirtää ne isoon kattilaan. Lisää 6 kupillista vettä ja laita kattilaan poltin teidän uunissa keskilämmöllä ympäristössä.
   

4. Anna veden kiehua ja laske lämpötila poltin alhainen asetus. Laita kansi päälle kattilaan ja anna pavut kiehua potin tunti.
   

5. Lisää kaksi porkkanaa (kuutioina) ja vedenkeitin, ja anna sen hautua vielä 30 minuuttia .
   

6. Lisää kuutioitu sipuli, hienonnettu selleri varsi, murskattu valkosipuli ja kuutioitu kinkku. Sekoita. Anna sen kaikki hautua vielä 30 minuuttia. Jos liikaa nestettä haihtuu enemmän vettä voidaan lisätä maun.
   

7. Lisää puolet kupin tomaattikastiketta kattilaan. Lisää sitten suolaa ja pippuria maun mukaan. Tarjoa kuumana.