Mitkä ovat menukurssit?

1. Alkupala :Tämä on ensimmäinen ruokalaji, joka tarjoillaan ennen pääateriaa. Alkupalat ovat tyypillisesti pieniä ja kevyitä, ja ne on suunniteltu lisäämään ruokahalua. Joitakin yleisiä alkupaloja ovat keitot, salaatit ja pienet lautaset.

2. Pääruoka :Tämä on aterian tärkein ja runsain ruokalaji. Pääruoat ovat tyypillisesti suurempia ja monimutkaisempia kuin alkupalat, ja ne tarjoillaan usein lisukkeiden kanssa. Jotkut yleiset pääruoat sisältävät paahdettua lihaa, kalaa tai kasvisruokia.

3. Jälkiruoka :Tämä on makea ruokalaji, joka tarjoillaan aterian lopussa. Jälkiruoat ovat tyypillisesti pieniä ja runsaita, ja ne on suunniteltu tyydyttämään makeansyöjä. Joitakin yleisiä jälkiruokia ovat kakut, piirakat, jäätelö ja hedelmät.

4. Juomat :Juomia ei pidetä teknisesti ruokalistana, mutta ne on tärkeää ottaa huomioon ateriaa suunniteltaessa. Joitakin yleisiä juomia ovat vesi, virvoitusjuomat, kahvi ja alkoholijuomat.

5. Leipää ja voita :Tämä on yleinen lisuke aterioiden, erityisesti illallisen, kanssa. Leipää ja voita voidaan tarjoilla milloin tahansa aterian aikana, mutta se tarjoillaan usein ruoka-alojen välissä tai pääruoan kanssa.