Miten leipoa Kokonainen kala folioon

Leivonta kokonainen kala folio on menetelmä, joka on melko vaikea sotkea. Kalvo pitää kalat kostea ja auttaa harsi se omassa mehut. Reseptit tähän tyyliin usein pyytävät myös inkivääri ja soijakastike, tai valkoviiniä ja sitruunamehua. Kaikki nämä toimivat hyvin. Foliota ansoja näitä makuja pussissa ja auttaa keskittymään makuja.
Mitä tarvitset
Kokonainen kala, puhdistettu ja mittakaava.
Folio
Suolaa ja pippuria maun

Oliiviöljy tai voita
1 rkl soijakastiketta
Ohjeet

1. Aseta folio pöydälle. Hiero oliiviöljyä tai voita pinnalla. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
   

2. Season kala suolalla ja pippurilla. Makasi kala tasainen folio. Takki pienellä määrällä oliiviöljyä tai voita. Tihkusadetta soijakastike päälle kalaa.
   

3. Taita folio yli kalaa. Käynnistä yläosassa fin taita sitten vatsa. Taita päät yli pää ja pyrstö.
   

4. Paikka uunissa. Paista 15 minuuttia kutakin tuuman paksuus.