Musta Turska Varajäsenet

Musta turska tunnetaan myös sablefish, pienimuotoista turskan ja butterfish. Tämä merikaloissa löytyy syvällä vesillä Etelämantereen meren ja Pohjois-Tyynellämerellä. Musta turska kala ovat hopea, keltainen ja jopa punaruskea väri, fin-säteet, kaksihaarainen pyrstö ja hyvin pienen mittakaavan. Nämä kalat ovat erittäin mukautettavissa äärimmäisiä kylmässä, ja kasvaa jopa 2 & frac12; -kertainen jalkaa pitkä.

Useimmat mustan turskan syömme on pyydetty kaupalliset kalastajat rannikolla Alaska, Oregon, Washington ja Pohjois-Kaliforniassa. Musta turskakannan hallinnoi kalastuskiintiöitä liikakalastuksen estämiseksi ja säilyttää vakaa numeron. Musta turska on yksi halutuimpia kaloja tarjoillaan ravintoloissa tarjoaa ruokailijoille terve annos korkealaatuista proteiinia ja omega-3 rasvahappoja. Musta turska kala on herkkä, mutta kiinteä rakenne, ja flavorful, voinen rikas lihaa. Tämä yhdistelmä koostumus ja maku avulla kokit valmistella, kokki ja palvella tämä kala erilaisilla menetelmillä. Kun musta turska ei ole saatavissa, korvaa toinen yritys-kuvioitu kalaa.
Kummeliturska

  • Kuin musta turska, kummeliturska on hopea tai punertavan värinen iho. Hopea kummeliturskan kutsutaan usein nimellä "valkoturskan" ja Punasuomuturska kutsutaan "Ling" tai "orava" kummeliturskaa. Kummeliturskan erinomaisia ​​fileet, mutta toisin musta turska, niiden liha voi vaihdella pehmeästä ja yrityksen rakenne. Kummeliturska ovat kuivat harvoja luut ja on helppo valmistaa. Tuore kummeliturska on kiinteämpi rakenne ja suolaisen veden tuoksu, joten ne kannattava varajäsen mustan turskan.
    Salmon

  • Salmon voidaan korvata musta turskaa, koska tämä kala on myös laajalti tunnustettu sen paksun flavorful lihaa, ja on huomattava lähde korkealaatuista proteiinia ja terveellisiä rasvahappoja. Musta turska kuitenkin valtti lohta suurempi pitoisuus omega-3 rasvahappoja. Koska nyrkkisääntö, Atlantin lohi ovat useimmiten maatila-nosti kalaa, kun taas Tyynenmeren lohta kalastaa Tyynellämerellä.
    Chilen Sea Bass

  • Chilen meri basso on paksu makea fileetä, samanlainen maku ja koostumus mustaan ​​turskaa. Tämä kala on kohtuullinen korvike, mutta se on yleensä korkeampi hinta. Chilen meriahven on usein kutsutaan hammasjääahventa. Se on hyödynnetty, ja on ollut keskustan kiistanalainen laittoman kalastuksen ja salametsästys. Vesiviljely lastentarhat ja Australiassa ovat ensisijainen lähde oikeudellisista terveen Chilen meriahven.

    • Previous:

    Next:

    Ruoka juoma

    kala Reseptit

    kala Reseptit

    https://www.drinkfood.biz/fi © Ruoka juoma