Kuinka kauan savustettua lohta voi säilyttää jääkaapissa?

Savustetun lohen jäähdytys ja varastointi vaihtelee sen mukaan, pakataanko lohi tyhjiöpussiin vai avataanko se. USDA:n mukaan tyhjiöpakattu savustettu lohi voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 14 päivää viimeisen myyntipäivän jälkeen. Savustetut lohituotteet säilyvät avaamisen jälkeen 7 päivää.

* Avaamaton savustettu lohi :Tyhjiöpakattu savustettu lohi voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 2 viikkoa viimeisen myyntipäivän jälkeen.

* Avattu savustettu lohi :Avattu savustettu lohi tulee käyttää 7 päivän kuluessa avaamisesta.