Miten Cook Tonnikala pihvit grilli

Suurin kalalajeja läsnä vaikeuksia grillattu. Liha pienempi kalafileet on herkkä ja hilseilevä ja todennäköisesti eivät kestä hyvin suoraan grilli. Kuitenkin enemmän lihaisa leikkauksia kuten miekkakala, Grouper ja tonnikala, muun muassa, ovat sopii grillaamiseen. Tonnikalapihvit grilli erityisen hyvin, koska hedelmäliha on kiinteä, tiivis ja lihaisa ja ei hajota grilli. Lisäksi, kun keittää harvinaisia, pihvi pysyy kosteana ja mehukas.
Mitä tarvitset
Grill (kaasu tai hiili) B-Grill harjaa
Metal lastalla
Tonnikala pihvit (3 /4-1 tuuman paksuinen)
Oliiviöljy
Suolaa ja pippuria
Muita mausteita (kuten haluttu)
Ohjeet

1. Kaavi ja kevyesti öljyä grilli. Ottaa grilli harjalla ja kaavi grilli puhdistaa mitään palanutta ruokaa jäänteitä. Käytä paperia tai baari pyyhe ja kevyesti DAB oliiviöljyä. Hiero pyyhe päälle grillin tarjota ohut kerros öljyä. Varo, ettet käytä liikaa, koska ylimääräinen öljy voi syttyä tuleen.
   

2. Kuumenna grilli. Riippuen siitä, minkälainen grilli käytät, anna runsaasti aikaa grillin esilämmitykseen. Saat grilliherkkuja, hiilet yleensä tarvitse polttaa 20-30 minuuttia, tai kunnes suurin hiilibrikettejä ovat väriltään harmaa. Jos käytät kaasugrilli, valmistautua grilli suoraan kuumuudelle, noin 400 astetta.
   

3. Kun grilli on esilämmitys, valmistaa tonnikala pihvit halutulla mausteita. Ohut kerros oliiviöljyä ja ripottele suolaa ja pippuria kummallakin puolella pihvi pitäisi olla perusta mausteita tonnikala. Loput riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Löydä lisää vihjeitä.
   

4. Cook tonnikalaa. Kun raaka tonnikala pihvit maustetaan asianmukaisesti, aseta ne esilämmitettyyn grilli. Tonnikalapihvit usein tarjolla harvinaista, ja tämän saavuttamiseksi, ne eivät tarvitse paljon aikaa kuuma grilli. Saat yhden tuuman paksuinen tonnikala pihvi, kolme minuuttia kummaltakin puolelta kokkeja pihvi kaikkien reunojen ympärille, mutta jättää sisältä vaaleanpunainen ja harvinaisia. Muista sulkea kansi, kun tonnikala on sijoitettu grilli. Jälkeen pihvit kokki kolme minuuttia toisella puolella, ota metalli lastalla ja varovasti kääntää tonnikala, ruoanlaitto se lisää kolmen minuutin ajan.
   

5. tonnikala jatkaa kokki kerran poistettu grilli, joten on tärkeää saada loput aterian suunnitellaan ja valmistellaan, koska tonnikalaa ei kestä kauan kokki. Tarjoile heti ja nauti.