Miten teet grillijuuston?

- 2 viipaletta leipää

- 2 ruokalusikallista voita jaettuna

- 1/2 kuppia raastettua juustoa (cheddar, mozzarella tai sekoitus suosikkejasi)

Ohjeet:

1. Levitä 1 ruokalusikallinen voita jokaisen leipäviipaleen toiselle puolelle.

2. Aseta yksi leipäviipale voideltuun puoli alaspäin tarttumattomaan pannuun keskilämmöllä.

3. Ripottele puolet juustosta leivän päälle.

4. Päälle juusto toinen leipäviipale, voideltu puoli ylöspäin.

5. Kypsennä voileipää 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes leipä on kullanruskea ja juusto sulanut.

6. Tarjoile heti.

Tässä muutamia vinkkejä täydellisen grillatun juustovoileivän tekemiseen:

- Käytä hyvälaatuista leipää, joka on riittävän paksu kestämään lämpöä.

- Levitä voita tasaisesti leivän päälle, jotta se ei pala.

- Älä täytä pannua liikaa. Kypsennä voileivät tarvittaessa yksitellen.

- Kypsennä voileipä keskilämmöllä, jotta juusto ei pala.

- Älä käännä voileipää liian usein. Käännä sitä vain kerran, kun pohja on kullanruskea.

- Tarjoile voileipä heti. Se maistuu parhaimmalta kuumana ja tahmeana.