Kuinka kypsennät kesäkurpitsaa grillissä?

1. Esilämmitä grilli keskilämmölle.

2. Leikkaa kesäkurpitsa ½ tuuman paksuisiksi pyöreiksi.

3. Voitele kesäkurpitsaviipaleet oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.

4. Aseta kesäkurpitsaviipaleet grilliin ja paista 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman hiiltyneet.

5. Poista kesäkurpitsaviipaleet grillistä ja tarjoa heti.

Voit lisätä grilliin myös muita vihanneksia, kuten sipulia, paprikaa ja tomaatteja. Voit myös lisätä grilliin yrttejä, kuten rosmariinia tai timjamia, jotta kesäkurpitsasta tulee maukkaampaa.