Miten Cook Uunissa paistettu Pork Tarjoukset (6 askelta)

Sianliha tarjoukset - kutsutaan myös sianlihaa mitaleja tai noisettes - kokki salamannopeasti, joten voit olla illallisen pöydällä pelkkä minuuttia. He tarjouksen, mutta voi kuivua nopeasti kypsennyksen aikana. Kuten useimmat pienet lihapalat, ne olisi paistetaan lyhyesti kuumuudelle sinetöidä mehut ja estää kuivumista. Sianliha tarjouksia on hyvin mieto, lähes mitäänsanomaton, maku. Vaikka tekee pannulla kastike on vapaaehtoista, se ei juuri vie aikaa ja lisää makua ja kosteutta sianlihaa tarjousten.
Mitä tarvitset
Salt
Oil
Skillet
paistoastiaan
paistomittari
deglazing nestettä, kuten omena siideri, valkoviiniä tai kanalientä
Lasta
yrttejä, kuten timjamia tai rosmariinia (lisävaruste) B Heavy kermaa (valinnainen)
Siemenettömät jam (lisävaruste)
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Irrota sianlihaa tarjousten niiden pakkaukset ja suola niitä avokätisesti. Anna niiden istua huoneenlämmössä 20-30 minuuttia. Taputtele ne kuiviksi talouspaperilla. Tämä ylimääräinen vaihe varmistetaan, että ne ruskeat hyvin ja kypsennä nopeasti ja tasaisesti.
   

2. Kuumenna hieman öljyä paistinpannussa keskilämmöllä. Älä käytä tarttumaton paistinpannu tähän tehtävään, koska et itse halua bittiä sianlihaa kiinni pannulla.
   

3. Cook tarjousten paistinpannu muutaman minuutin, juuri ennen he kullanruskeaksi molemmin puolin. Siirrä tarjouksiin uunissa turvallinen paistinpannu tai pieni paahtamalla pannulla.
   

4. Työnnä pannu lämmitettyyn uuniin ja paista tarjousten noin 6-8 minuuttia, tai kunnes liha lämpömittari asetetaan tarjouksissa rekisterit 145 F. Poista uunista ja anna levätä.
   

5. Kaada nestettä pannulle käytit ruskea tarjoukset. Se voisi olla omenasiideri, valkoviini, kanaliemi tai toisella deglazing nestettä. Lämmitä neste kytevän ja kaavi bitit lihan pois pannun pohjaan lastalla.
   

6. Hauduta neste 8-10 minuuttia, tai kunnes se vähentää ja sakenee hieman. Poista se lämpöä. Tässä vaiheessa, voit lisätä yrttejä, kuten timjamia tai rosmariinia, hieman kermaa tai jopa siemenettömiä hilloa. Sekoita seosta ja palvella rinnalla tai päälle saat sianlihaa.