Leftover taco lihaa tuo yli hieman zest aamulla ruokia kuten Meksikon omelets tai Huevos Rancheros. Valmistautuminen munakas taco lihaa paitsi vuodenaikaa munia, mutta lisää rautaa ja muita proteiinia. Cheddar ja mozzarella juustoja, oliiveja ja avokadoja loppuun lautasen. Kun käytät taco lihaa tehdä Huevos Rancheros tai karjatila munat, sekoita liha kanssa tomaattimurska. Tarjoile sunny-side-up munia ja mustia papuja ja riisiä; alkuun munat mausteinen taco seoksen elävöitetään tähän perinteiseen Meksikon kananmunapääruualle.
Meksikon Spaghetti

Meksikolainen spagetti yhdistää kaksi makuja, että lapset rakkaus - tacos ja spagetti - yhdeksi ruokalaji. Yhdistä taco-maustettu liha värikäs vihreä ja punainen paprika, säilykkeitä tai jäädytetty maissi, kuutioiksi sipuli, vihreä chili ja kidneypapuja, joka myös lisää joitakin runsaita vihanneksia lapsesi ruokavaliota. Top kanssa loraus smetana tai pippuria Jack juustoa.
Tortilla Soup

Tee tortilla keittoa laajentaa meksikolaista ruokaa yöllä toiseen päivään. Käyttämällä jäänne taco lihaa, yhdistää ainesosia kuten silputut tomaatit, lihaliemi, sipulia, paprikaa, oliiveja ja tuoretta valkosipulia potin. Annetaan kiehua ja lisätä munuaisten tai punaiset pavut ja maissi. Tarjoile keitto juustoraaste, avokado paloina ja rapeita maissi tortilla chips sijaan keksejä luoda talven keittoa että lapset rakastavat.
Spicy Paimenen Pie

Paimenen tuulesta sen alkuperäinen inkarnaatio oli runsas liha-kasvis vuoka perunamuusia tai keksi kuori päälle. Se on usein keitetty maa-up lammasta, mutta monet kokit valitsevat jauheliha sijaan budjettisyistä ja käytännön syistä. Käytä jäänne taco lihaa tehdä spicier version. Valmista lautasen kuin normaalisti, mutta lisää taco lihaa sijaan standardin jauheliha ja karitsan että resepti vaatii. Top perunoita tai keksien mausteinen juusto ja tarjoile.