Voitko lämmittää lihaa useammin kuin kerran?

Ei, lihaa ei saa lämmittää useammin kuin kerran. Aina kun lihaa lämmitetään uudelleen, bakteerien kasvuriski kasvaa. Lisäksi lihan useaan otteeseen kuumentaminen voi vaikuttaa sen rakenteeseen ja makuun. Kypsennä liha aina vähintään 74 °C:n sisäiseen lämpötilaan ja nauti kahden päivän kuluessa kypsennyksestä parhaan laadun ja turvallisuuden takaamiseksi.