Mikä on makkaroiden energiaarvo 100 grammassa (kj per gramma)?

Makkarat valmistetaan tyypillisesti jauhelihasta, kuten sianlihasta, naudanlihasta tai kanasta, ja ne sisältävät usein lisättyjä ainesosia, kuten mausteita, yrttejä ja säilöntäaineita. Makkaroiden energia-arvo voi vaihdella käytetyn lihan ja lisättyjen ainesten mukaan.

Esimerkiksi sianlihamakkarat ovat yleensä enemmän energiaa kuin kanamakkarat, ja makkarat, jotka sisältävät lisättyä juustoa tai pähkinöitä, ovat myös energiapitoisempia.

Yleisohjeena voidaan sanoa, että 100 grammaa makkaraa antaa noin 1200 kJ energiaa. Tämä vastaa noin 285 kaloria.