Mitkä ovat kaksi haittaa USDA Prime -naudanlihan käytössä?

1. Korkeat kustannukset: USDA Prime -naudanliha on korkealaatuisin saatavilla oleva naudanliha, ja sellaisenaan sen hintalappu on korkeampi. Tämä voi tehdä siitä halvemman vaihtoehdon joillekin kuluttajille tai suuriin elintarviketoimiin.

2. Rajoitettu saatavuus: USDA Prime -naudanliha on suhteellisen harvinainen, ja sen osuus on vain noin 2 % kaikesta Yhdysvalloissa tuotetusta naudanlihasta. Tämä tarkoittaa, että sitä voi olla vaikea löytää joillakin alueilla tai tiettyinä vuodenaikoina.