Kuinka saat tuon pihviravintolan maun, kun grillaat pihvejä?

* 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä

* 2 ruokalusikallista Worcestershire-kastiketta

* 2 ruokalusikallista soijakastiketta

* 2 ruokalusikallista punaviinietikkaa

* 1 tl valkosipulijauhetta

* 1 tl sipulijauhetta

* ½ tl suolaa

* ½ tl mustapippuria

Reittiohjeet

1. Vatkaa pienessä kulhossa kaikki ainekset yhteen.

2. Laita pihvit vetoketjulliseen pussiin ja kaada marinadi niiden päälle.

3. Anna pihvien marinoitua jääkaapissa vähintään 1 tunti, mutta mielellään 4-6 tuntia.

4. Kun olet valmis grillaamaan, lämmitä grilli korkeaksi.

5. Ota pihvit pussista ja heitä marinadi pois.

6. Grillaa pihvejä 4-5 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kypsiä haluttuun kypsyyteen.

7. Valele pihvit marinadilla noin 2 minuutin välein, jotta ne pysyvät kosteina ja maukkaina.

8. Ota pihvit pois grillistä ja anna niiden levätä 5 minuuttia ennen viipalointia ja tarjoilua.