Kuinka voit piristää mauttoman lihamurun?

- Käytä erilaisia ​​liharuokia. Sen sijaan, että käyttäisit vain jauhettua naudanlihaa, kokeile sekoittaa joukkoon jauhettua sianlihaa, kalkkunaa tai vasikanlihaa. Tämä lisää lihamurkkoon makua ja rakennetta.

- Lisää vihanneksia. Kuutioidut sipulit, porkkanat, selleri ja sienet ovat kaikki hienoja lisäyksiä lihamurkkoon. Ne lisäävät kosteutta, makua ja rakennetta.

- Käytä maukasta kastiketta. Hyvä kastike voi vaikuttaa lihamurun makuun. Kokeile ketsuppipohjaista kastiketta, grillikastiketta tai hunaja-sinappikastiketta.

- Lisää mausteita. Mausteet, kuten valkosipulijauhe, sipulijauhe, paprika ja chilijauhe, voivat kaikki auttaa parantamaan lihamurun makua.

- Älä kypsennä sitä liikaa. Lihamutteria tulee kypsentää, kunnes se saavuttaa 160 Fahrenheit-asteen sisäisen lämpötilan. Ylikypsentäminen tekee siitä kuivaa ja sitkeää.