Miten Cook Spelttivehnä Pasta

Speltti on koko jyvä, että jotkut kokit käyttävät vaihtoehtona vehnää, koska kaksi jyvät ovat samanlainen maku ja kuvioita. Kuitenkin, speltti sisältää gluteenia, joten ihmiset herkkyyttä tätä proteiinia ei pitäisi käyttää kirjoitettu korvikkeena vehnää. Kun ruoanlaitto kirjoitettu pasta, voit käyttää samaa tekniikkaa käytät valmistelusta vehnän pastaa, ja alkuun se suosikki kastike.
Mitä tarvitset
1 lb kirjoitettu pasta
Suuri potti
1-2 rkl. merisuola
Pitkävartinen lusikka
Colander
Ohjeet

1. Tuo 5 Quarts vettä kiehuvaksi isossa potissa yli kuumuudelle . Ripottele 1 tai 2 rkl. merisuolaa ja kiehuvaa vettä makujen pasta.
   

2. Aseta kuivattu kirjoitettu pasta veteen. Tuo vesi takaisin nopeasti kiehuvaksi.
   

3. Sekoita pasta välittömästi pitkävartinen lusikka pitää nuudelit tarttuminen toisiinsa.
   

4. Keitä pasta 8-10 minuuttia, riippuen sen paksuudesta. Pasta on tehty, kun se on & quot; al dente, & quot; tai hieman sitkeä ja luja keskustassa.
   

5. Valuta pasta siivilä yli viemäriin. Älä huuhtele pasta.