rasvakeittimet kokki kalkkuna kylvyssä kuumaa öljyä useita tunteja saavuttaa halutun lämpötilan. Infrapuna rasvakeittimissä käytä propaania luoda infrapunalämpöä kokata kalkkuna.
Cost

Infrapuna kalkkuna rasvakeittimet maksaa välillä 140 dollaria ja 180 dollaria. Turkki rasvakeittimet on paljon laajempi. Ne voivat juosta mitään jos $ 40 900 dollaria riippuen koosta ja laadusta.
Varoitus

Kumpikin rasvakeittimissä kokki kalkkuna on erittäin korkea lämpötila ja tulee käyttää varoen. Kuuma öljy rasvakeittimet on erityisen vaarallista, jos niitä ei käsitellä oikein.
Aikataulu

Infrapuna rasvakeittimissä kokata kalkkuna nopeammin, koska he eivät käytä öljyä. Mutta molemmat rasvakeittimissä kestää useita tunteja ruokaa kalkkuna perusteellisesti.
Koko

Kumpikin rasvakeittimet voidaan yleensä valmistaa kalkkunat, jotka ovat 16 kiloa tai pienempiä.

Maku

Jotkut kuluttajat suosivat infrapuna rasvakeittimet, koska ne kypsyvät kalkkuna kuivalla hieroo iholla. Kuiva hieroo ei voi käyttää rasvakeittimet koska öljy voisi pestä mausteet pois. Molemmat rasvakeittimet avulla kuluttajat voivat käyttää marinadit sisällä kalkkuna. Ei ole mitään makua eroa, jos mitään ylimääräisiä mausteita käytetään.