Taita kanan laidalta tucking huomautti osa siiven alla. Jos haluat, poista huomautti osa siiven ja aseta se sivuun muuhun käyttöön.

Siivilöi jauhot ja maissi aterian yhdessä yli kulhoon.

Lisää kaikki mausteet paitsi Italian mausteita jauhoja ja maissi aterian seoksen ja siivilöi päälle kulhoon.

Lisää Italian mausteet kulhoon ja käyttää vispilä tai haarukalla sekoittaa hyvin.

Lisää ruokaöljyä 9 tai 12 tuuman paistinpannu, aseta poltin keskikorkean lämpöä ja anna öljyn kuumentua. Kun pisara vettä sizzles öljyssä, se on tarpeeksi kuuma paistamiseen.

Dredge kunkin kanan siipi läpi jauhoseos, ravista hellävaraisesti ja laita jokaisen paistinpannussa.

Paista siivet toisella puolella noin 5 minuuttia. Käytä haarukka tai pihtejä kääntää kana yli ja paista toiselta puolelta noin 5 minuuttia.

Poista kanansiipiä paistinpannu, kun molemmat osapuolet ovat kullanruskeita ja rapeita. Aseta siivet lautaselle käsitellään paperipyyhkeitä imeä liikaa öljyä.

Siirrä kanansiipiä ja tarjoiluvadille ja tarjoile kuumana joko osana kokonaista ateriaa tai mausteinen laskut ja tuoreita vihanneksia, kuten porkkanaa ja selleriä.
Valinnainen Marinadi

lisäpotkua tai tehdä kuuma siivet, marinoida kanansiipiä seokseen vettä, kosher suola, valkosipuli ja paprika hiutaleita. Varajäsen paprika tai chilijauhetta tehdä siivet kuuma ja mausteinen. Anna kanan maustua jääkaapissa 2 tuntia, poista siivet marinadi, ruopata vuonna jauhoseos ja paista tavalliseen tapaan.
Vaihtelu ja Tips

Vaihtelut

Käytä samaa resepti kokki broilerin siivet rasvakeitin.

Tips

Sinun täytyy ehkä laskea ja nostaa lämpöä säilyttää oikea paistamiseen lämpötila ja anna kanan kokki täysin samalla rapeaksi kääntymättä liian ruskea.

Poista roskat ruokaöljyä ennen lisäämällä kanaa pannulla paistamiseen.

Jätä vähän tilaa väliin broilerin siivet paistinpannussa niin ne kaikki kokki ja ruskea tasaisesti.