Yksi haasteista tekemään paista tai aasialaisia ​​nuudeleita on ruoanlaitto vihanneksia. Sipulit, paprika ja taittoydinherneitä keitä melko nopeasti, mutta porkkanat ja parsakaalia yleensä kestää kauemmin. Jos lisäät ne kaikki kerralla, nopeasti ruoanlaitto vihannekset ovat veltto ja pehmeä mennessä tiukempi kasvikset tehdään. Höyryssä tai keittämällä parsakaalia ja porkkanoita etuajassa voi ratkaista tämä ongelma niin kaikki on valmiiksi samaan aikaan.
Method

Jos valitset kokki parsakaali etuajassa , keitetään suolalla maustetussa vedessä 5-7 minuuttia, tai vain kunnes tarjouksen. Jos kokki sitä liian pitkään, voit päätyä kanssa sentimentaalinen parsakaalia. Kun valmis, valuta se heti ja ajaa kylmää vettä päälle lopettaa kypsennyksen. Anna sen kuivua tai pyyhi se talouspaperilla ennen kuin lisäät sen nuudelit.
Vaihtoehdot

Ihanteellinen koostumus kasvikset sekoitetaan nuudelit on teräviä tarjous - kova eikä pehmeä. Saavuttamisessa tasapaino on vähän hankala. Vaikka kiehuvaa tulee tenderize parsakaali, se myös vie kasvis paljon sen värin ja ravinteita. Kokeile kevyesti höyryssä parsakaali sijasta tai aseta se mikroaaltouuniin kulhoon 1/2 tuumaa vettä ja mikroaaltouuni sen 30 sekuntia 2 minuuttia, tai kunnes juuri tarjous. Voit myös kokeilla paistamiseen parsakaalia ja muita vihanneksia erissä nuudelit sijaan polkumyynti kaiken pannulla kerralla, tai lisätä parsakaali ensin, jonka jälkeen muita vihanneksia. Pidä pieni määrä öljyä pannulla ja pitää lämpötilan keskitason.
Huomioita

Aina olet paistamiseen nuudelit ja vihanneksia, pitää öljyn riittävän korkea lämpötila, että vihannekset ja nuudelit kokki nopeasti, mutta ei niin korkea, että öljy polttaa. Nopea ruoanlaitto takaa terävät-huutokaupan tulosten jotka eivät ole liian rasvainen. Oliiviöljy on vahva maku ja polttaa korkeissa lämpötiloissa, joten se huono valinta paistamiseen nuudeleita ja parsakaalia. Valita lievä makuinen öljyä, joka voi kestää kuumuudelle, kuten maapähkinä tai rypsiöljyä.