Turska mato on yleisin valkoinen kalat kuten turska, kolja ja ruijanpallas; he voivat tartuttaa miekkakalan ja merikrottia samoin. Elävä turska mato kulutettu raaka kala säilyy ihmisen vatsa ja aiheuttaa suuria kipua, ennen kuin se lopulta kuolee. Sen lisäksi, että madot tappamista kautta ruoanlaitto, useimmat prosessorit vie aikaa ja vaivaa poistaa loiset keittämättömät fileet. He tarkastavat kalan paistaa valo niiden nojalla tarkistaa madot ja poista ne.
Lapamato

kala lapamato on yleisesti todettu kalojen Pohjois-Euroopassa, erityisesti Venäjällä ja Skandinaviassa. Se löytyy äyriäisissä kuten hankajalkainen kun hyvin nuori ja pieni, kun taas suuremmat versiot usein tartuttaa kaloja, kuten taimen ja kuha. Tämä on suurin lapamato joka voi esiintyä ihmisillä. Tämä mato imee B12-vitamiinia, mikä johtaa vitamiinin puutos, joka voi aiheuttaa anemiaa. Ummetus ja ripuli ovat muita mahdollisia oireita.
Roundworm

Sukkulamadot ovat ensisijainen loisia, jotka tartuttavat kala murtoveden makean veden kuten lohi. Kalat kuluttavat toukkia, jotka sitten kasvaa niiden sisällä. Tämä on yksi vähiten vaarallisia loisia, koska ne yleensä aiheuttavat vain cramping, turvotus ja ripuli ihmisillä ennen loiset kuolevat. Tämän tyyppinen mato ei ollut suuri ongelma, kunnes viime vuosina, kun sushi ravintoloita alkoi kuten lohta. Prosessorit voi tarkistaa sukkula käyttämällä ultraääntä, jotta he voivat sitten poistaa ne.
Valaan pyrstö

valaan pyrstö ovat hyvin harvinaisia ​​kaloja, mutta ne voivat olla olemassa. Ne ovat paljon yleisempiä pyydettyä kalaa Kaukoidässä, kuten vesillä Thaimaassa, Japanissa ja Siperiassa. Fluke menee sen jälkeen joko suolistossa tai maksassa, jossa ne tuhoavat kudosta ja aiheuttaa tulehduksen. Tämä voi johtaa useita oireita ovat päänsärky, ihottuma, kipu lihaksissa tai vatsan, pahoinvointia ja anemia. Niitä on myös tiedetään aiheuttavan maksasyöpää.