Miten Freeze Tuore Simpukat

Simpukat ovat mollusk että mereneläviä ystäville syövät eri tavoin. Simpukka maku vaihtelee lajikkeen ja koon simpukka. Kun ostat simpukat, varmista, että valitset tuoreita simpukoita, että haju hämärästi merelle. Poista simpukat kuoret ja tallentaa ne jääkaapissa jopa viikon, tai jäädyttää simpukoita enintään noin kaksi kuukautta.
Mitä tarvitset
Colander
Butter veitsi
muovikelmu
Muovipussit
tussi
Ohjeet

1. Aseta simpukat pakastimeen viiden minuutin. Tämä tekee extricating helpompi.
   

2. Poista simpukat pakastimesta ja laita ne siivilään.
   

3. Tartu Simpukka yhdellä kädellä ja aseta kärki veitsen välillä puolikkaat kuoren.
   

4. Työnnä kärki veitsen ympärille kuori kunnes tulet saranan. Leikkaa saranan.
   

5. Erota kuori puolikkaat sormilla ja aseta kärki veitsen välillä yläkuori ja simpukka erottaa heidät. Työskennellä veitsen tälle alueelle, kunnes koko simpukka irtoaa simpukkapuhelin. Toista tämä alakuori vapauttaakseen simpukka kokonaan.
   

6. Kääri jokainen simpukka erikseen muovikelmu. Aseta yksittäispakattu simpukat muovipussiin. Poista mahdollisimman paljon ilmaa pussista kuin mahdollista ennen sulkemista.
   

7. Merkitse laukku sisältö ja päivämäärä, sitten laita se pakastimeen.