Miten Grill katkarapuja Uuni

Kun sää jäähtyy, se ei ole aina mahdollista grillata ruokaa ulkona. Jos olet himo maku grillattuja katkarapuja keskellä talven, voit grillata se uuniin käyttämällä broileri asetusta. Broileri asetus koskee suoraa lämpöä pintaan elintarvikkeiden, samalla tavalla kuin ulkona grillin. Tämä menetelmä sinetöidä mehut ja luovat terävän texture teidän katkarapuja.
Mitä tarvitset
Wood vartaat
Grillipannu
Kuiva mausteet
Ruokaöljy

Ohjeet

1. Aseta uuni telineeseen viisikymmentäkuusi yli neljä tuumaa lämpölähteestä. Aloita esilämmitys uuni asettamalla lämpötila 500 astetta Fahrenheit. Tämä tekee uunin kuuma tarpeeksi ruskistaa katkarapuja.
   

2. Liota puisia vartaita 30 minuuttia. Laita ne matalaan astiaan vettä, jotta ne eivät kiinni tuleen kun grilli katkarapuja.
   

3. Aseta grillipannu uunin telineeseen. Anna sen lämmetä 15 minuutin aikana esilämmitys uunin.
   

4. Kuori ja devein katkarapuja. Jos katkarapu on jäädytetty, anna sen sulaa ennen käyttöä.
   

5. Marinoi katkarapu suosikki mausteita. Käytä suolaa, pippuria ja valkosipulia makujen katkarapuja. Takki katkarapu ruokaöljyllä pitää se tarttuisi pannulla.
   

6. Aseta katkarapuja vartaat. Työnnä jokainen katkarapu kiinni vartaassa, niin että se on tasainen.
   

7. Muuta uuni broileri asetusta.
   

8. Aseta katkarapuja grilli pannulla. Paahtaa katkarapuja grillataan pannulla kaksi ja puoli viisi minuuttia, tai kunnes katkarapuja näyttävät läpinäkymätön. Käännä katkarapu yli vain kerran, kun paahtaa sen.