Infrapuna kalkkuna liesi vähentää vakavien vamma liittyy kuuman öljyn rasvakeittimet. Voit toimittaa itsenäinen propaanikaasua lähde valtaan Big Easy, joka on tarkoitettu ulkokäyttöön. Monet uppopaistaa yksiköt tarvitsevat ylimääräistä stand, mikä lisää riskiä päästöt, mutta tämä laite seisoo omilla jaloillaan. Irrotettava roiskekaukalo tekee kastike tavoittelematon RCA, koska sinun ei tarvitse huolehtia upottamalla ulos mehut noin kuuma, raskas turkki.
Terveempi

Infrapuna kalkkuna paistinpannu on terveellinen vaihtoehto öljy paistamiseen, koska se ei liity ruoanlaitto kasan rasvaa. Rasva drippings alkaen kalkkuna kuuluvat tähän erilliseen irrotettava pannulla pohjassa lieden. Drippings voi mennä kastike.
Marinadi ja Brines

Marinadi, hieroo ja suolavedellä toimi hyvin infrapuna kalkkuna rasvakeittimet, koska ne voivat säilyttää makuja, jotka huuhtoutuvat öljy rasvakeittimet. Salli kalkkuna marinoida tai liota suolavedessä yön yli optimaalisen maku imeytymistä. Maut säilyvät kalkkuna koko ruoanlaitto aikana.
Cooking Tips

Kuten monet ruoanlaitto astiat, infrapuna Turkki rasvakeitin toimii parhaiten, jos se maustetaan ensin. Peitä kaikki pinnat kasviöljy ja käynnistä keitin 15 minuuttia. Teidän liesi on sitten kokenut ja valmis käytettäväksi. Turkki voi painaa jopa 16 kiloa. ja on kokonaan sulanut ennen keittämistä. Se vaatii noin 10 minuuttia kypsennysajan paunalta. Lämpömittarin mukana laitteen avulla on helppo määrittää, milloin Turkki saavuttaa oikea lämpötila.
Jopa nopeammin kuin öljyn

Infrapuna kalkkuna paistinpannu leikkauksia paistoaika vuonna puoli, koska öljy rasvakeittimet vaativat 45 minuuttia esilämmittää öljyn ja useita tunteja öljyn jäähtyä paistamisen jälkeen. Big Easy vaadi esilämmitysaika ja jäähtyy 15 minuutissa kypsennyksen jälkeen.
Uudelleenjärjestäminen

uudelleenjärjestäminen ja infrapuna öljytön kalkkuna paistinpannu on tuulta. Kun olet poistanut kalkkuna, jätä rasvakeittimen päälle vielä 15 minuuttia kokki pois kaikki jumissa-ruokaan. Sammuta liesi, anna 15 minuuttia, jotta se jäähtyy, pyyhi pois sisukset rievulla. Ruoka pitäisi pyyhkiä helposti teflon pinnasta. Kun se kuivuu, levitä kasviöljyn estämään ruosteen ja pitää Turkin rasvakeittimen maustetaan sen seuraavaa käyttöä.