Mihin lämpömittarin anturi laitetaan kalkkunaan, kun kypsennetään lintuuunissa?

Paras paikka työntää lämpömittarin anturi kalkkunaan uunissa kypsennyksen aikana on reiden paksuin kohta koskematta luuhun. Tämä varmistaa, että kalkkunan sisälämpötila mitataan tarkasti, jolloin voit määrittää, milloin se on kypsennetty. Varmista tasainen kypsennys työntämällä anturi noin 2 tuumaa syvälle reiteen varmistaen, ettei se kosketa luuta. Näin voit olla varma, että kalkkuna kypsennetään perusteellisesti ja turvallisesti.