paras tapa paistaa kalkkuna uunissa?

1. Kuumenna uuni 350 Fahrenheit-asteeseen.

2. Valmista kalkkuna:

- Poista kaula, sisäosat ja ylimääräinen rasva kalkkunan sisältä.

- Huuhtele kalkkuna huolellisesti kylmällä vedellä sisältä ja ulkoa ja taputtele kuivaksi.

- Mausta kalkkunan sisäpuoli suolalla ja pippurilla.

3. Truss the Turkey:

- Sido kalkkunan siivet ja jalat yhteen keittiölangalla, jotta ne pysyvät paikoillaan kypsennyksen aikana.

4. Valmista paistinpannu:

- Aseta ritilä paistinpannulle.

- Lisää kattilan pohjalle hienonnettuja vihanneksia, kuten sipulia, porkkanaa ja selleriä, lisätäksesi makua.

5. Aseta kalkkuna uuniin:

- Aseta kalkkuna rintapuoli ylöspäin paistinpannun ritilälle.

- Voitele kalkkuna sulatetulla voilla tai oliiviöljyllä.

6. Pitä ja paista:

- Peitä paistinpannu foliolla tai paistinpannun kannella.

- Paista kalkkunaa 3-4 tuntia tai kunnes lihalämpömittari, joka on asetettu reiden paksuimpaan kohtaan, näyttää 165 Fahrenheit-astetta.

- Valele kalkkuna pannulla noin 30 minuutin välein.

7. Anna kalkkunan levätä:

- Ota kalkkuna uunista ja anna levätä noin 20 minuuttia ennen leikkaamista.

8. veistä ja nauti:

- Viipaloi kalkkuna ja tarjoile se suosikkilisäkkeesi kanssa.