Miten ruokaa BourgogneHȏtel

Viini on erinomainen tapa makujen lautasen. Punaviinit pari perinteisesti hyvin naudanlihaa, koska ne molemmat ovat vankempi makua. Kun valitset viiniä ruoanlaittoon, varmista, että se on yksi haluat nauttia juominen maku vain paranee kypsennyksen aikana. Voit käyttää porkkanaa ja sipulia tai laajentaa monenlaisia ​​vihanneksia mukaan henkilökohtaisen maun etusija.
Mitä tarvitset
2 lb filet beef4 neilikka garlicSalt ja pepper2 carrots1 kuppi helmi onions2 kupit viininpunainen wine2 rkl. oliivi oilStock potKnifeMeasuring astiat
Ohjeet

1. Leikkaa naudanlihan 1 & # XBD; tuumainen kuutioiksi. Leikkaa porkkanat keski noppaa. Mince valkosipuli. Lisää oliiviöljy pottiin ja lämmön keskipitkällä korkea.
   

2. Sear naudanlihaa öljyä kunnes se on ruskea puolelta.
   

3. Lisää loput ainekset pataan, suolaa ja pippuria maun mukaan. Kiehauta.
   

4. Kaavi pohjaan pannulla lusikka löysää naudanlihaa bittejä, jotka voivat olla jumissa.
   

5. Vähennä lämpöä ja kansi. Anna hautua 20-25 minuuttia