Mikä viini sopii hyvin Beef en Croute Roast Beef -paahdin kanssa?

1. Cabernet Sauvignon:Tämä klassinen täyteläinen punaviini tunnetaan mustaherukoista, mausteista ja tammista. Se sopii hyvin lihan runsauden ja lievän makeuden kanssa.

2. Merlot:Pyöreämpi, pehmeämpi punaviini, jossa on luumuja ja kirsikoita. Sen notkeat tanniinit täydentävät naudanlihan kuorta.

3. Pinot Noir:Tässä kevyemmässä punaviinissä on herkkää punaisten hedelmien, maan ja mausteen aromit. Se on loistava valinta niille, jotka pitävät hienovaraisemmasta yhdistelmästä, joka antaa naudanlihan ja leivonnaisten maun loistaa läpi.

Valkoviinit, jotka sopivat hyvin Beef en Croute Roast Beefiin:

1. Chardonnay:Keskitäyteläinen valkoviini, joka tunnetaan kermaisesta koostumuksestaan, tammen ikääntymisestä ja trooppisten hedelmien, päärynöiden ja vaniljan makuista. Sen runsaus täydentää leivonnaisia ​​ja naudanlihaa.

2. Viognier:kukkainen ja aromaattinen valkoviini, jossa on aprikoosin, persikan ja kuusama makuja. Sen tuoksuvat nuotit tarjoavat mielenkiintoisen kontrastin suolaiselle naudanlihalle ja kuorelle.

3. White Bordeaux:Sekoitus Sauvignon Blanc ja Sémillon, tämä valkoviini on tuoreita yrtti- ja sitrushedelmien aromit sekä rikas, teksturoitu kitalaessa. Se sopii erinomaisesti naudanlihan makutasapainoon.