Saat rikas iltapala, pari teidän Pacific kuningasrapu kanssa Tyynenmeren Pinot Gris Kaliforniasta tai Oregonissa. Hedelmä muistiinpanoja Tämän punaviiniä - jotka usein sisältävät päärynä, omena ja sitruuna - pelaa hienosti meatiness on kuningasrapu. Ranskalainen Pinot Noir tarroja mineraali reunan ja zesty hedelmiä pohjavirettä kuten vadelma ja appelsiini seurustella kuningasrapu n mineraalihiekat makuun.
Joustavat Whites

Jos kuningasrapu muodostaa osan kevyempi ruokalaji, kuten lounaan pariksi raaka salaattia tai tuoreita hedelmiä, monet valkoviinit tehdä maukkaita täydennys. Tärkeintä tässä piilee välttämään liian makea valkoiset, sillä rapu on luontaisesti makea pohjavire. Voinen Ranskan Chardonnay varmasti toimii, mutta Uusi-Seelanti Sauvignon Blanc tarjoaa monimutkaisempi pariksi sen ruohoinen, hedelmäinen pohjavirettä offset rapu valon mereneläviä maku. Ehkä yllättävää, raikas ja kuiva Kaliforniassa tai Washington Riesling toimii erittäin hyvin kuningasrapu, joka tarjoaa miellyttävän hapan täydentää makea lihaa.
Ulkopuolella Box

Jos tilaisuus vaatii samppanjaa, aksentti luontainen kosteuden rapu lihaa brut erilaisia. Vaihtoehtoisen kuohuviiniä, kokeile espanjalainen Cava valmistettu Xarel-lo rypäleistä. Sen voimakas maku ja paksu koostumus toimii erityisen hyvin kuningasrapu ruokia, kuten rapu kakkuja tai rapu äyriäiskeitto. Saat japanilainen ruokailu, täydentävät mehukas, rikas kuningasrapu kuivalla ja valon vuoksi.
Lisää Varteenotettavia

Muutama ateriat koostuvat unadorned taskurapu lihaa, joten ota muita elementtejä levyn huomioon pariksi viiniä kuningasrapu. Esimerkiksi, kirpeä, citrusy Riesling työ parhaiten tavallinen rapu, mutta ehkä mieluummin creamier valkoinen Burgundin viiniä, jos pidät rapu on paljon voita tai kastike. Yleensä raikas viinejä happamalla, mineraali reuna tehdä miellyttävä seuralaisia ​​kuningasrapu.