Voinko Yhdistä Riesling kanssa porsaankyljyksiä?

Riesling rypäleen on kotoisin Saksan, jossa ensimmäinen kirjaa Riesling viinin myynti vuodelta 1435. Sianliha on suosituin liha syödään Saksassa tänään ja Rieslings ovat sen allekirjoitus viini; kaksi yhdessä ovat klassinen yhdistelmä. Muut alueet tuottavat Riesling viinejä kuuluu Alsacen alueella Ranskassa, Itävallassa, Kanadassa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa. Riesling ja porsaankyljyksiä muodostavat ihana pari. Nauti ne yhteen usein. Hedelmäinen maku ja aromit liittyvät riesling muistuttavat hedelmät usein syödään sianlihaa ja sen kevyt runko tekee vetoavia noviisi siitä hyvin maustettu maku. Riesling kanssa porsaankyljyksiä? Se on klassinen.
-ohjelman Ominaisuudet

  • Sianliha on usein keitetyt ja tarjoillaan omenoita, persikat, aprikoosit ja sitrushedelmiä. Fruit-kastike lasite porsaankyljyksiä, koska ne kypsyvät tai palvelemaan tableside on ihanteellinen tapa täydentää tahansa riesling viiniä. Rieslings todetaan niiden helposti juoman tasapaino happamuuden ja sokeria, joten ne soveltuvat osatekijä monissa elintarvikkeissa lisäksi sianlihaa. Tämä tasapaino happoa ja sokeria tekee niistä erittäin yhteensopiva suolaisia ​​ruokia, kuten brined porsaankyljyksiä, ja sen luonnollinen kuohunta puhdistaa kitalaen ja rasvainen suutuntuman usein jäänyt syödessään rikas lihakastikkeet. Tarjoile riesling kala, äyriäiset ja siipikarjan ruokia ja kevyempiä ruokia, kuten salaatteja ja voileipiä. Yllättäen herkkä Riesling on omat vastaan ​​mausteinen, etnisiä ruokia Latinalaisesta Amerikasta, Pohjois-Afrikassa, Lähi-idässä ja Aasiassa. Riesling palvellut kiitospäivä illallista toimii sekä kalkkunan ja pukeutuminen, ja se on varma voittaja, kun tarjoillaan juhla brunssi kerääminen.
    Riesling Maku Components

  • makuja tuoreita hedelmiä ovat selkeitä Riesling viinejä ja ne lisäävät viinin erottuva kukka kimppu, too. Rieslings käyneet läpi kuiva ja herkkä poikkeuksellisen makea, täyteläinen myöhäisen sadon ja jään viinejä.

    Henkilökohtainen etusija on aina paras syy valita tietty riesling vaan, enemmän täsmäpariutua, fruitier makuinen Rieslings osoittautuu tyydyttävämpää kevyesti maustettua porsaankyljyksiä tai ne, lasitettu tai tarjoillaan hedelmiä kastikkeet. Mennä kuivempaa riesling kun nautit mausteinen elintarvikkeita. Varata myöhään sadonkorjuun tai jään viinejä päivällisen jälkeen hedelmiä ja juustoa Platters tai kun jätät kevyesti maustetut jälkiruoat, kuten enkeli elintarvikkeiden tai punta kakku ja kevyt custards jotka eivät ole niin suloinen ne kilpailevat makeus viini.

    Riesling viinejä ottamaan ominaisuudet alueella, jossa se on kasvanut, mikä voi olla luotettava indikaattori, joka riesling palvella tietyn menu. Etsi täynnä makuja omena, aprikoosi ja persikka Rieslings kasvanut lämpimämmässä ilmastossa; Näiden Rieslings pariksi hienosti spicier elintarvikkeet perinteisesti tarjoillaan lämpimässä alueilla. Tarjoile kevyempi, herkemmät Rieslings makuja muistuttaa sitrushedelmiä, päärynä ja quince elintarvikkeet kotoisin alueille missä sää - ja ruokaa - ovat viileämpiä.
    Kotimaan Rieslings

  • Amerikkalainen viininviljelijät ovat tuottaneet Riesling viinejä koska 19th century. Korkealaatuista kotimaista Rieslings tulevat Finger Lakes alueella New York, jäähdytin alueilla Kaliforniassa ja valtion Washington. Nämä alueet jakavat tarpeeksi maantieteelliset yhtäläisyyksiä Saksan ja Alsacen alueella Euroopassa, jossa Riesling rypäleen on peräisin, että Riesling rypäleet näillä US alueilla tuottaa kunnioitettavan kilpailun tuotuihin Rieslings. Tärkeitä maantieteelliset yhtäläisyyksiä kuuluvat vuoren rinteillä päin lämpimän eteläisen auringon, korkeilla leveysasteilla, liuskekivi täytetty maiseman ja suuret vesistöt ja jokien lähistöllä.
    Ostokset Riesling Viinit

  • Etsi Rieslings vuonna pitkä, laiha pullot ilman & quot; olkapäät. & quot; Auringonvalo helposti vaikuttaa laatuun riesling viinejä pullo, joten Riesling pullot ovat yleensä sininen, vihreä tai ruskea suojella viiniä kuluessa. Tarjoile Rieslings hyvin jäähdytettynä.