Miten Yhdistä Viini ja Chili

Viinit voivat seurata ruokien vaatimattomuus kuten patoihin valmistettu halpa lihapaloja ja muista talousarvion ainesosia. Avain pariksi viiniä chili on harkittava, mitä maku profiilit chili on. Esimerkiksi tomaatti ruokiin voivat hyötyä kuiva punaviini, kun taas supistava valkoinen chili menee hyvin raikas valkoviini. Arvioi chili maku profiili ja yrittää sovittaa kanssa viiniä, joka voi nousta maku chili.
Ohjeet

1. Määritä viinityypin voit pariksi kanssa chili perusteella, mitä ainesosia chili sisältää. Pari punaviinit tomaatista chilejä, varsinkin ne, jotka ominaisuus naudan- ja lampaanlihan. Happamuus tomaatit sulautuu hyvin kuivaa punaviiniä, kuten Zinfandel, Bonardo, Malbec tai Tempranillo viiniä. Toisaalta, valkoinen chilejä paremmin mukana kuivaa valkoviiniä.
   

2. Juo California Zinfandel sekä naudanlihan ja papu chili. Zinfandel on rakenne ja happamuuden kilpailemaan vahvoja makuja chili.
   

3. Yritä Primitivo viiniä, italia serkku Zinfandel. Primativo, kuten Zinfandel, on paljon makua ja korkea alkoholipitoisuus. Nämä kaksi tekijää estävät aromit ja maku tämän viinin saamasta sekaisin voimakas, mausteinen maku chili. Keskitäyteläinen viini, Primativo täsmää hyvin chili, joka sisältää kumina, oregano ja kuutioiksi sipuli.
   

4. Kokeile savuinen Syrah. Sryah on paljon mausteinen muistiinpanoja, joita voit sovittaa mausteisia ruokia, kuten chili. Pariksi hieman makea Syrah muistiinpanoja pippuria kesyttää lämmön mausteinen paprikat oman chili. Tämä viini on vahva runko, joka liitetään lihaa chili.
   

5. pari edullinen espanjalainen punainen kuten Garnacha tai Tempranillo paksu chili, joka sisältää chilijauhetta tai jopa kaakao, sekä chili että ominaisuudet purra kokoinen järkäle muhennos lihaa, eikä jauheliha. Nämä espanjalaiset viinit ovat maanläheinen kirsikkaa makuja ja luja rakenne sopii liharuokia, erityisesti lammasta.
   

6. pari porsaan chili rohkea, mausteinen Malbec Argentiinasta. Malbec ei jää sekaisin hapon ja mausteisuutta chili.Try Malbec tumma hedelmäinen väriä ja aavistus mustapippuria.
   

7.