Miten Yhdistä White Zinfandel (6 askelta)

White Zinfandel on viileä, raikas, hedelmäinen poskipuna viiniä, joka vaihtelee välillä puolikuiva ja makea. White Zinfandel on valmistettu samasta zinfandel rypäleet käytetään tekemään rohkeita, punainen, klassinen zinfandel. Ero on käsittelyä ja käyminen. Ennen käymisen valkoinen zinfandel, punainen viinirypäle nahat poistetaan, jättäen vain aavistuksen punaisen värin. Tuloksena on makea, meloni-ja-mansikka-äänisen viiniä. White Zinfandel tulee tarjoillaan kylmänä ja kevyt lihaa, maustekastikkeet, juustoja ja jälkiruokia.
Ohjeet

1. pari valkoista zinfandel valo alkupaloja. White zinfandel aina tarjoillaan kylmää ja on yleisesti kulutetaan aperitiivina ennen ateriaa. Tarjoile se kylmä leikattu liha, kuten ohuina viipaleina salami tai pancetta, lievä maustettu juustoja, salaatteja ja antipasto.
   

2. pari valkoista zinfandel valo lihaa, kuten kanaa, sianlihaa ja karitsan . Yleissääntö viini pariliitos on valkoisen lihan kanssa valkoviiniä ja punainen liha punaisella kitistä. Koska makea viini, valkoinen zinfandel parhaiten pariksi valon makuja niin, että se ei ole täysin kukistivat. Mahdollisia valkoisen lihan vaihtoehdot ovat grillattua kanaa, porsaankyljyksiä, kanaa kebab, karitsan gyroskoopit ja sianlihan tai kanaa voileipiä.
   

3. pari valkoista zinfandel mereneläviä. Kuten valkoisen lihan, valkoviinit ovat yleensä pariksi äyriäiset, mukaan lukien erilaisia ​​kaloja, hummeria, sydänsimpukat, rapu kakkuja, simpukkakeittoa, fish and chips ja grillattua tai höyrytettyjä katkarapuja.
   

4. pari valkoista zinfandel kanssa pastaruokia. Tomaatti-pohjainen pasta ruokia paremmin mukana valkoviinit vuoksi happopitoisuuden tomaatit. Happamat elintarvikkeet ovat yleensä ristiriidassa happojen läsnä tanniininen punaviineissä; Siksi, happamat elintarvikkeet ovat parhaiten pariksi vähähappoinen viinejä, myös valkoinen zinfandel. Kerma kastikkeet, kuten fettuccine myös sulautuvat hyvin valkoisen zinfandel.
   

5. pari valkoista zinfandel mausteinen, kansainvälisiä makuja, kuten Aasian, Intian, Lähi-idän ja Latinalaisen Amerikan ruokia. Vaikka yllättävää, raikas, makeat viinit ovat parasta viiniä pariksi mausteinen, kulttuurin ruokaa, koska makeuden auttaa lieventää ja viileä mausteinen maku suussa. Tarjoile valkoinen zinfandel curry, kreoli patoihin, mausteinen Meksikon salsa, tandoori kana, pad thai ja lukemattomia muita ruokia.
   

6. pari valkoista zinfandel hedelmiä tai kermaa jälkiruoat. Raikas, hedelmäinen maku viiniä tekevät siitä ihanteellisen lisä tuoreita hedelmiä, hilloja, custards, juustokakkujen, vanukkaat, op & egrave; me br & ucirc; l & eacute; e ja yksinkertaisia ​​vanilja tai sitruunan kakkuja ja keksejä.