Mikä viini sopii makkaran ja soseen kanssa?

- Zinfandel:Rohkeiden hedelmämakujen ja maustetuoksunsa ansiosta Zinfandel sopii hyvin makkaran ja mausteen täyteläisten ja suolaisten makujen kanssa.

- Merlot:Keskitäyteläinen punainen ja pehmeät tanniinit, Merlot täydentää makkaran lihaisuutta ylenpalttuttamatta ruokaa.

- Cabernet Franc:Tämä monipuolinen punainen tarjoaa punaisten hedelmien, mausteiden ja yrttien makuja, jotka harmonisoituvat makkaran ja mausteen kanssa.

- Pinot Noir:Vaaleamman täyteläinen punainen kirsikan, maan ja mausteen vivahteilla, Pinot Noir sopii hyvin vähärasvaisempien makkaroiden kanssa.

- Barbera:Italialainen punainen, joka tunnetaan kirkkaasta hapokkuudestaan ​​sekä kirsikka-, vadelma- ja maustetuoksuistaan. Barbera sopii mainiosti makkaran ja mausteen kanssa.

Valkoviini:

- Riesling:Monipuolinen valkoinen, jossa on erilaisia ​​makeusasteita, Riesling sopii hyvin sekä mausteisten että mietojen makkaraiden kanssa. Etsi kuivia tai kuivattuja Rieslingejä, joissa on omenan, sitrushedelmien ja mineraalien makuja.

- Gewurztraminer:Tämä aromaattinen valkoinen tarjoaa intensiivisiä kukkaisia ​​ja mausteisia vivahteita, jotka täydentävät makkaran ja mausteen makuja.

- Chenin Blanc:Monipuolinen valkoinen, jossa on laaja valikoima tyylejä, Chenin Blanc löytyy kuivana, kuivana tai makeana versiona. Etsi Chenin Blanc, jossa on omenan, päärynän ja mineraalien makuja.

- Pinot Grigio:Vaalean täyteläinen valkoinen raikas hapokkuus, Pinot Grigio sopii hyvin laiheiden makkaroiden ja kermaisten kastikkeiden kanssa.

- Sauvignon Blanc:Toinen kevyt, kirkkaan hapokas valkoinen, Sauvignon Blanc tarjoaa sitrushedelmien, ruohon ja mineraalien makuja, joten se sopii hyvin makkaran ja soseen kanssa.