Miten saada Viini Ilman Sokeri

Making viini on prosessi, joka keskittyy kärsivällisyyttä ja huomiota yksityiskohtiin. Koska monimutkaisuuden viinin, sinun täytyy olla tarkka siinä ainekset, joita käytät sekä niiden määristä. Yksi tärkeimmistä ainesosista monissa viinejä on sokeria. Vaikka ei ole mitään todellista tapa tehdä viiniä ilman mitään sokeria, sinun ei tarvitse käyttää synteettisiä tai pöydän sokeria.
Mitä tarvitset
hedelmät valintasi (yhteiset hedelmät ovat viinirypäleitä, omenat, mansikoita, mustikoita, karhunvatukka ja päärynät.) B-2 käymisastioissa
Meat tenderizer
Ohut pyyhe
Hiivajauhe
Kaliumsorbaatti
Ohjeet

1. Poista siemenet tai kuoppia hedelmistä. Leikkaa hedelmät kahtia ja poista jokainen siementen ja kuoppa erikseen, jos sinulla on. Varmista poistaa niitä kaikkia siemenet ja kaivoksia tehdä viinin maku hapan.
   

2. Mash up hedelmän kanssa kädet tai liha tenderizer. Kokeile ja mash hedelmiä niin hienoksi kuin voit varmistaa, että se on niin paljon nestettä kuin mahdollista.
   

3. Kaada neste omaan fermentaatioastiaan joka löytyy joitakin käsitöitä myymälöissä tai online viininvalmistuksen myymälöissä. Jos on olemassa jokin massaa jäljellä seoksessa, poistaa niin paljon kuin voit. Sitten kansi alus ohuella kankaalla pyyhe.
   

4. Ripottele noin ruokalusikallinen hiiva seoksen päälle 24 tunnin kuluttua seoksen istuu. Peitä seos uudelleen.
   

5. Poista pyyhkeellä kahdeksan-yhdeksänpäivää. Sitten kaada seos toiseen, puhdas fermentaatioastia jättäen vanhan hiiva ensimmäisessä astiassa.
   

6. Tiivistä fermentaatioastia ja anna seoksen istua jälleen, tällä kertaa peräti neljä viikkoa. Unseal alus tämän jälkeen neljän viikon ajan ja lisää kaksi silmätipat-täynnä kaliumsorbaattia, joka löytyy missä ostit käymisastioissa. Viini on nyt valmis pullo. Koska luonnollista sokeria hedelmä-, viini on jo käynyt nyt. Kuten kaikki viiniä, sitä kauemmin annetaan käydä, vahvempi alkoholipitoisuuden tulee.