Miten tehdä kotitekoinen Viini Mason Jar

Kotitekoinen viini voidaan tehdä juuri mitään hedelmiä saatat olla käsillä tai jotka ovat kauden. Voit myös käyttää makeuttamatonta hedelmämehua tiivisteestä hyppysellinen. Hieman käytännössä ja kokeilua, voit tuottaa oman viiniä yksinkertaisesti muurari jar. Muista kokeilla erilaisia ​​hedelmiä. Kruunaa kotitekoinen viini on lähinnä yrityksen ja erehdyksen.
Mitä tarvitset
1 iso steriloitu lasiastiaan
4-8 steriloida yhden litran mason purkit bändejä ja kannet
1 rkl tai 1 paketti aktiivista kuivahiivaa
5 kuppia sokeria
2 puoli kupillista soseuttaa hedelmät
1 rkl tuoretta sitruunamehua
Water
Plastic ruoka kääri
1 straight pin
Cheesecloth
Sihti
Ohjeet

1. Paikka pureed hedelmät, sitruunamehu, sokeri ja hiiva steriloitu yhden litran lasiastiaan. Lisää vettä, kunnes se saavuttaa yhden tuuman ylhäältä. Sekoita ja sekoita hyvin.
   

2. Kaada seos neljään yhden litran steriloitu mason purkit, täyttämällä ne jopa yhden tuuman ylhäältä. Laita pala ruoka-turvallisia muovikelmu suulle jokaisen purkin ja kiinnitä jar bändin. Poke kaksi tai kolme reikää venytetty muovikelmu neulalla.
   

3. Laita muurari purkit paahtamalla pannulla tai muita korkean huulinen pannulla, koska seos saattaa kupla ja levitä aikana käymisen. Säilytä purkit viileässä pimeässä paikassa kuudesta kahdeksaan viikkoa.
   

4. Siivilöi viini läpi muutamia kerroksia cheesecloth siivilä, joka Varo vuodatti jäännös pohjasta purkit. Kaada kireät viiniä joukoksi puhtaan mason purkit.
   

5. Toista suodatus prosessi vielä kerran. Aseta steriloitu kannet ja bändit purkit ja sulje tiiviisti.