Ostaminen Hiiva viininvalmistukseen

Viini hiivat voidaan jakaa kolmeen pääryhmään: punainen, valkoinen ja samppanjaa. Näiden luokkien, ne voidaan jakautuu alaluokkiin ei-rypäleen tai kuivempaa tyyppisiä viinejä. Riippuen sinun tarvitsee, viini hiiva voi ostaa yksittäisen erän pakkauksissa tai irtotavarana. Ostaessaan viini hiiva, joko paikallisesti tai verkossa, aina tiedustella viimeinen voimassaolopäivä hiiva. Paketit tai lähellä päättymispäivää ei ehkä toimi niin hyvin kuin tuoreempaa hiivaa.
Ohjeet

  1. Selvitä, kuinka paljon viiniä aiot tehdä. Tarvitset yhden paketin viiniä hiivan jokaista 5 litraa viiniä teet. Koska karkeita suuntaviivoja, jokainen gallona viiniä tarvitsee, vähintäänkin, 2 lb rypäleitä. Viinireseptien vaihtelevat. Päättää minkälaista viiniä sinun tekee: valkoinen, punainen tai samppanjaa.

  2. Ota yhteyttä paikalliseen hautua shop. Näitä kauppoja löytyy keltaiset sivut alla Beer Supplies, Panimo Supplies tai viini-Making Supplies. Kysy mitä hiiva he suosittelevat viinityypin aiot tehdä. Selvittää, jos ne ovat hiiva varastossa, ja vertailla hintoja.

  3. Tarkista online-myyjiä, jotka myyvät viininvalmistukseen hiiva. Usein niiden kanta on tuoreempaa kuin että löytyy hautua kaupoissa. Hinta voi olla myös vähemmän kuin lähikauppoja.

  4. Osta määrä viiniä hiivan tarvitset muutaman seuraavan kuukauden aikana. Kuten leipää hiiva, hiiva kulttuuri fermentoi viiniä voi kuolla pidemmän aikaa. Yksittäiset paketit viiniä hiiva on viimeinen voimassaolopäivä, joka on pidempi kuin valtaosa hiivaa, koska se pysyy sinetöitynä kunnes sitä tarvitaan.

  5. Store viinin hiiva paketteja jääkaapissa kunnes sitä tarvitaan. Tämä auttaa pidentää kulttuuria. Jos ostat irtotavarana hiiva, säilytä avasi paketin pakastimessa pidentää sen käyttöikää. Anna hiiva tulla huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä.