Miten käydä Wine

Sinun ei tarvitse olla tiedemies, viini harrastajalle tai jopa kokki lietsoa tätä kotitekoista viiniä upea kimpussa. Vaikka ainesosaluettelossa on lyhyt, hautumisaika on hieman pitkällä puolella. Ole kärsivällinen - se kannattaa odottaa.
Mitä tarvitset
1 purkki mehua
Sugar
1 paketti viiniä-luokan hiivan
Jug
Large ilmapallo
Kuminauha
Cheese kankaalla
Ohjeet

1. Yhdistä yksi tölkki mehu sokeria kattilaan ja keitä kunnes sokeri on liuennut. Lisää yksi paketti hiivaa seokseen.
   

2. Kaada nämä ainekset kannuun ja lisää kylmää vettä täyttämään kannun.
   

3. Huuhtele iso ilmapallo vedellä päästä sisälle mahdollisimman puhtaana.
   

4. Aseta ilmapallo suulle kannu ja kiinnitä se tiukasti kuminauhalla.
   

5. Laita kannu viileässä, pimeässä paikassa.
   

6. Tarkista hautua päivittäin. Koska sokeri muuttuu alkoholiksi, ilmapallo täyttyy kaasuja. Se on edelleen käymistilassa, ilmapallo tyhjenee.
   

7. Poista ilmapallo kun se on deflatoitu, tavallisesti noin 6 viikkoa 2 kuukautta. Siivilöi viini avulla cheesecloth poistaa hiiva tai sokeria paloina, ja säilytä kannu, jossa on kansi.