Kuinka monta ihmistä tarvitaan suklaapatukan tekemiseen?

Suklaapatukan valmistamiseen tarvittavien ihmisten määrä riippuu suklaanvalmistusprosessin laajuudesta ja monimutkaisuudesta. Pienimuotoisessa, artesaanissa suklaanvalmistuslaitoksessa yksi henkilö voi olla vastuussa koko prosessista kaakaopapujen hankinnasta ja paahtamisesta suklaan temperointiin ja muovaukseen. Sitä vastoin suuri teollinen suklaatehdas voi vaatia satoja työntekijöitä tuotannon eri vaiheiden hallintaan. Näitä työntekijöitä voivat olla maanviljelijät, kaakaopapujen jalostajat, koneenkäyttäjät, laadunvalvontahenkilöstö, pakkaajat ja logistiikan asiantuntijat.