Plum viini on valmistettu luumuista nahat jotka fermentoida. Vaikka makeampi kuin roséviini, luumu viini osakkeet Rosen vaaleanpunainen väri ja hedelmäinen maku. Kuten ruusu, se on hyvä mausteinen elintarvikkeita. Koska luumu viinin makeus, se toimii myös silloin, kun pariksi jälkiruokia. Jos et nauti jälkiruoka viinejä tai muita makeita viinejä, pitää mielessä, että saatat löytää luumuviiniä ällöttävä ja haluavat valita kuivempaa vaihtoehto.
Scuppernong Wine

Scuppernong tai muscadine, viini on valmistettu paksunahkainen hapanimelä scuppernong rypäleitä alkuperäiskansojen Kaakkois Yhdysvaltain Scuppernong viini ei ole massatuotantona, ja se on parasta ostetaan pienen viinitilat löytyy koko kaakkoon. Viinin makeus riippuu kestosta sen käyminen; viinit fermentoituminen pidempään ovat makeampi ja on tummempi sävy. Keski-täyteläinen scuppernong on lähinnä väriltään nousi, mutta huomattavasti makeampi. Käytä mitä tahansa erilaisia ​​pidät korvikkeena ruusu viiniä.
Pinot Grigio

Pinot Grigio on kevyt keskitäyteläinen, hedelmäinen italialainen valkoviini, joka on hieman enemmän kuiva kuin roséviini. Kun taas ruusu on jälkiä marjoja ja luumuja, Pinot Grigio on muistiinpanoja sitrushedelmiä. Vaikka makeus ruusu voi olla vähän ällöttävä, Pinot Grigio on raikas, puhdas loppuun. Huolimatta eroista, se toimii erittäin hyvin mausteinen elintarvikkeita, sekä mereneläviä ja kanaa.
Chardonnay

Chardonnay on keskitäyteläinen valkoviini että fermentoi tammi ja on säilynyt paljon tammen makua. Kuten Pinot Grigio, Chardonnay on jälkiä sitrushedelmien, mutta sen pinta ei ole teräviä. Chardonnay on hieman makea, mutta tammi joskus tekee makeutta näyttävät dominoiva. Käytä mausteinen elintarvikkeet, mutta ei mitäänsanomaton ruokia. Tammi kukistaa elintarvikkeissa ilman paljon mausteen.
Riesling

Riesling on valkoinen saksalainen viiniä hieman makeutta. Vaikka makea pohjavirettä, Riesling on suosinut jälkiruokaviiniä ihmisten keskuudessa, jotka haluavat hieman makeutta, koska sen monimutkainen, täynnä viimeistely. Se toimii hyvin myös kanaa, kalaa ja useimmat mausteisia ruokia. Kysy sommelier, tai viinin asiantuntija, neuvoja laadusta ja maku eri Rieslings. Käytä korvikkeena ruusu, pariksi kaikki elintarvikkeet, jotka toimivat hyvin nousi.