Miten tehdä Nigerian-Style Fried Rice

Nigerian paistettua riisiä on oikeastaan ​​sekoitus riisiä ja lihaa. Lihan voi olla naudanlihaa, maksa, vuohen tai kanaa, ja jotkut reseptit edellyttävät katkarapuja lopussa. Vaikka sekoitettu lihaa, paistettua riisiä on yleensä toiminut lisuke lihalle. Kuten monet muutkin Nigerian ruokia, mittaukset eivät ole tarkkoja, ja olisi muutettava maun mukaan.
Mitä tarvitset
kasvis tai maissiöljy
1 keskikokoinen sipuli (kuutioina) B ½ lb liha ( keitetyt ja kuutioiksi) B ½ cup herneet ja porkkanat (lisävaruste)
hienonnettu vihreä ja punainen paprika (lisävaruste) B Salt
Pitkäjyväinen riisi (esikypsennetty) B Mausteet

Ohjeet

1. Cook riisi ja aseta se sivuun.
   

2. Cook liha mitään mausteita ja vihanneksia noin 30 minuuttia.
   

3. Lisää herneet, porkkanat ja paprikat lihaa potin. Anna heidän kokki yhdessä, kunnes kasvikset ovat kypsiä, mutta ei pehmeitä.
   

4. Laita öljy pannulla ja anna sen kuumentua.
   

5. lisätään noin kupillinen riisiä, ja vähän lihaa ja vihanneksia mix, jotta öljy. Sekoita kunnes riisi, liha ja kasvikset sekoitetaan. Jatka vain lisäämällä annosta kerrallaan, kunnes kaikki ainekset sekoitetaan yhteen astiaan.