Miten Kostuta Dry Spring Roll huivi (3 askelta)

kevät rullina, kiinalainen alkupala tarjoillaan aikaisin keväällä alussa uusi vuosi, yleensä paistettu, höyrytetty tai rullata ja jäähdytetty. Eniten aikaa intensiivinen elementti on ulkovaipan tai kääre. Kevätkääryle kääreet ovat pyöreitä tai suorakaiteen ja ovat tyypillisesti seoksesta riisiä ja tapioka jauhoja. Niitä myydään kuivana suuri, tasainen pinot. Sinun täytyy turpoavat kukin kääre erikseen lyhyen aikaa, jotta vältetään oversaturation ja tahmeutta.
Mitä tarvitset
leikkuulauta tai muulle tasaiselle työtasolle
Kemiallinen kevätkääryle kääreet
Shallow arkin lokero, suuri mahtuakseen tasainen kääreitä
Kylmä vesi
Ohjeet

  1. Täytä arkin lokero kylmällä vedellä. Käytä riittävästi vettä upota yhden kevätkääryle kääre, jolloin vesi kiertää molemmin puolin kääre. Kostuta vain yhden wrap kerrallaan.

  2. Lisää kevätkääryle kääre veteen, käännetään sitä kerran tai kahdesti, jotta molemmat osapuolet ovat kosteat. Jätä kääre upotettuna 30 sekuntia ja kaksi minuuttia, riippuen merkin ja tyypin kääreen olet ostanut. Kääre olisi oltava joustava, mutta ei liian märkä. Sen pitäisi olla taipuisa, mutta ei liian yritys tai voi jakaa.

  3. Poista varovasti kääre, pitää se tarttumisen itsestään, ja anna ylimääräisen veden valua pois osaksi arkin lokeroon. Aseta varovasti kääre tasainen kuiva leikkuulauta, ja lisää toinen kuiva kevätkääryle kääre veteen. Olet nyt valmis aloittamaan täytettäessä, ja liikkuva, sinun keväällä rullina. Mennessä olet suorittanut yhden kevätkääryle, kääre sinut laitetaan veteen pitäisi olla valmis liikkuvan.