Miten saada Filippiiniläinen Pansit

Pansit on maukasta paistettua riisiä-nuudeli lautasen, samanlainen chow mein tai pad thai, useimmiten tarjoillaan osapuolten adobo, riisiä ja muita filippiiniläisiä ruokia. Neljälle.
Mitä tarvitset
2-3 rkl. rypsiöljy
puoli voi kanaliemi
2 kovaksi keitettyä munaa
2-3 murskattua valkosipulinkynttä
1/4 C. kevätsipulia - viipaleina
2 c. tuoreita tai pakastettuja kasviksia purevat kokoisiksi paloiksi - kuten selleri, porkkanat, vihreät pavut ja kaali
1/4 C. kuutioiksi sipulit
1/2 lb sianlihan
1 8 oz. paketti ohut Aasian riisi
suolaa
1/2 c. vauva katkarapu
3 rkl. soijakastike
Elintarvikkeita
Keittiömestarin Veitset
Sekoituskulhot
Skillets
Woks
Sekoituskulhot
Ohjeet

  1. Leikkaa sianlihaa ohuiksi viipaleiksi - noin 1 tuuman pitkä ja 1/8 tuuman paksuinen.

  2. Liota nuudeleita kuumassa vesijohtovedessä noin 5 minuuttia ja valua (tai pehmentää nuudelit mukaan paketti suuntiin) .

  3. Kuumenna öljy wok tai isossa paistinpannussa keskilämmöllä-kuumuudelle.

  4. Brown sianlihaa, sipulia ja valkosipulia 2 minuuttia.

  5. Lisää soijakastike ja kuullota kunnes sianlihaa on täysin kypsennetty.

  6. Lisää katkaravut ja vihannekset. Paista varten 1-2 minuuttia.

  7. Poista lämmön ja kumoaa puolet sianlihan-vihannes seokseen.

  8. Sekoita nuudelit toinen puoli sianlihan-vihannes seokseen ja lisää puoli tölkki kanaliemi. Sekoita hyvin.

  9. Lisää loput kasvis-sianlihan seoksella ja sekoita hyvin.

  10. Aseta pansit suurella lautasella.

  11. Top kanssa viipaloidut kovaksi keitetyt munat ja ripottele kevätsipuli.