Miten Cook Cellophane nuudelit Be Rapeat (4 vaiheet)

Cellophane nuudelit on paljon aliaksia, mutta onko sinulla kutsua heitä lasi nuudelit, riisi vermicelli, papu kierre nuudelit tai kristalli nuudelit, nämä selvää, ohuet kierteet ovat tähti monien aasialaisia ​​ruokia. Tyypillinen tapa ruoanlaitto kelmu nuudelit on upottaa ne kuumassa vedessä, kunnes ne pehmenevät ja sitten heittää ne osaksi nuudeli salaatteja tai paista vihanneksia, lihaa ja kastikkeita. Ja rakenne kontrasti, paista sellofaania nuudeleita tehdä dramaattisia ja rapeita aksentti saucy ruokia ja salaatteja.
Mitä tarvitset
Kuivatut sellofaaniin nuudelit
kasviöljyä
Wok
Tongs
Dry paperia
Ohjeet

1. Kuumenna noin 2 tuumaa öljyä wok yli kuumuudelle. Tiedät öljy on kuumaa, kun pinta kimmeltää.
   

2. Vedä pieni nippu nuudelit pois suuri pesä nuudeleita ja käyttää pihdit sijoittaa ne kuumassa öljyssä.
   
   

3. Katsella niitä kokki; nuudelit teräviä jopa muutamassa sekunnissa. Jos he eivät rapeaksi ylös heti, teidän öljy ei ole tarpeeksi kuuma.
   

4. Poista nuudelit ja asettaa ne kuivalla paperipyyhkeellä valua. Odota muutama minuutti ennen keittämistä seuraavan erän nuudelit.