Jos olet ajatellut kastamalla rapeaksi, paistettua porsaan sisäfileetä, marinoimalla paistettua kanaa tai saunan hidas-keitetyt kylkiluut luumu kastike, sinulla on oikea ajatus. Luumu kastike, sen enemmän kirpeä versioita voi toimia hedelmäinen grillikastike pukeutua grillattua lihaa. Lisäksi tossing leivitetty ja paistettu liha, kuten kuutiot sianlihaa, katkarapuja tai broilerinfilesuikaleita makea luumu kastike voi tarjota tyydyttävä toisin rikkautta lihan, kanoja tai mereneläviä.
Vihannekset

Heitä yhdessä sokeri herneet, viipaloidut porkkanat, baby maissi, vesi kastanjat, parsakaali ja kukkakaali florets vuonna suuri wok ripaus oliiviöljyä. Kokki nämä vihannekset keskipitkän kuumuudelle ja sekoita useissa rkl makeaa luumu kastike muutaman sprinkles punaista paprikaa hiutaleita joidenkin mausteen. Sekoitetaan ja annetaan marinoitua useita minuutteja miedolla lämmöllä, sitten toimia yli tuoreita höyrytettyä riisiä aasialaishenkinen kasvisateria.
Appetizers

kevätkääryle valmistettu silputtu vihanneksia ja paistettuja katkarapuja sidottu yhteen riisijauho kääre, friteerattuja tempurana katkarapuja tai rapeita, battered muna rullina tehdä täydellinen keskipitkällä pudottaminen luumukastiketta. Sekoita pieni määrä hunajaa omaan luumu kastike makeampi versio tai lisää ruokalusikallinen tai kaksi omenaviinietikkaa antaa sille erottuva makea ja hapan maku. Ripaus kanelia, neilikkaa, jauhettua inkivääriä ja sinappi kalustaa kastike enemmän syvyyttä ja monimutkaisuutta makuhermoja.
Jälkiruoat

Koska dynaaminen ja monipuolinen kohteita, Tämä kastike voidaan laittaa uusi käänne klassinen jälkiruokia. Yksinkertainen kauha vaniljatanko jäätelö on pukeutunut tihkusade mausteinen tai makea Plum kastike. Mekko plain vanukas kanssa lisäämällä luumu kastike sekoitettu ruokalusikallinen tai kaksi sitruunan tai limen mehu lainata sitrushedelmien makua. Tai, vain leikata jopa useita kauden hedelmiä osaksi purra kokoinen järkäle, lisätä luumu kastike ja sekoita luoda helposti hedelmäsalaattia.