Miten saada Sushi (16 askelta)

sushi on paitsi herkullinen, se on kaunis ja hyvää myös sinulle. Jos olet kiinnostunut tekemään tämä ihana japanilainen ruokalaji, olet varten hoitoon. Voit aloittaa yksinkertainen tyyppi sushia ja sieltä antaa mielikuvituksen opastaa sinut.
Mitä tarvitset
2 kuppia Japanin lyhyen riisi (Sushi riisi) B Puinen lusikalla tai lastalla
2 kuppia vettä
Suuri maljan jäähtyä keitettyä riisiä
Riisinkeitin tai kattilassa
2 rkl sokeria
leikkuulauta
1 tl suolaa
ainekset täytettä (raaka tai keitetyt kalaa, vihanneksia, munia, seesaminsiemenet) B Knife
Nori arkit
Gari (marinoitua inkivääriä)
1/4 kupillinen riisiä etikka
wasabi tahna
soijakastike
Sushi liikkuva mat
Making Sushi Rice

1. Toimenpide 2 kupillista riisiä ja huuhtele vedellä toistuvasti. Kun vesi alkaa tyhjennys selvästi, voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen.
   

2. Cook riisi riisi liesi. Käytä kaksi kupillista vettä.
   

3. Jos sinulla ei ole riisi liesi, kokki riisi kattilassa on stovetop kaksi kupillista vettä. Tuo riisiä ja vettä kiehuvaksi, vähennä sitä kevyesti kiehua. Peitä ja keitä 10 minuuttia. Poista se lämpöä ja anna hautua 20 minuuttia.
   

4. Levitä keitetty riisi suuri lautasantenni lastalla niin, että se jäähtyy. Jäähdytä riisi kokonaan.
   

5. Yhdistä 1/4 cup riisi etikkaa, 2 rkl sokeria ja 1 tl suolaa kattilaan ja lämpöä, kunnes sokeri ja suola liukenee kokonaan.
   

6. Lisää etikka seos riisin avulla hännille tai lastalla. Varo, ettet paina tai mash riisin ytimiä.
   Tee Sushi Täyte
   

   1. Päätä mitä ainesosia haluat oman sushi. Jotkin vaihtoehdot ovat savulohta, keitettyjä katkarapuja, tuoreita raaka tonnikalaa tai lohta, tofu, rapu, kananmunat (tehtäisiin munakasta ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi), paahdettuja seesaminsiemeniä, avokado, porkkanaa, kurkkua, sieniä, lumi herneitä ja daikon retiisi .
      

   2. Leikkaa ainekset ohuiksi suikaleiksi.
      Tee Sushi Rolls
      

      1. Toast nori (merilevä) arkkia kevyesti pannulla. Käytä miedolla lämmöllä. Ylimääräinen lämpö voi polttaa herkkä merilevää.
         

      2. Aseta liikkuvan maton litteänä tasaisella alustalla ja aseta nori arkki matolla.
         

      3. Levitä kupillinen keitettyä riisiä arkilla tasaisesti kädellä. Jätä tyhjää kohtaa, noin 1 tuuman, toisessa päässä on nori arkin. Tämä auttaa pitämään telan yhdessä.
         

      4. Lisää wasabi ja riisiä. Voitele se suorassa linjassa lähellä keskustaa roll.
         

      5. Aseta täyte riisi suorassa linjassa keskustassa. Rullaa arkki ylös maton käyttöä.
         

      6. Purista varovasti maton varmistaa, että sushi roll on tiiviisti pakattu.
         

      7. Avaa matto ja ottaa sushi roll.
         

      8. Leikkaa rulla vaakasuunnassa kahteen yhtä suureen osaan ja tarjoile soijakastike, wasabi, ja gari (marinoitua inkivääriä).