Seesamiöljy toimii marinadi sijaan paista öljy, sekoitetaan tyypillisesti puikoilla yhdessä pieni määrä maissitärkkelystä takki liha leikataan öljyssä paistamiseen 30 minuuttia edellä kypsennysajan. Etsi paahdetut seesaminsiemenet öljyn sijasta kylmäpuristettua haluamasi maku kiinalaista ruokaa. Voit myös lisätä pieniä määriä valmis ruokia.
Maustettu Öljyt

Voit ostaa valmiita chili öljyä tai tehdä maustettu öljyjä itseäsi pippurilla hiutaleita ja chili. Ammattikeittiöiden maku ruokaöljyä bittiä inkivääriä, valkosipulia ja scallion etukäteen, jossa voit emuloida keittämällä aromeja ja kovia tuloksena kultainen öljy.